Тележка пельменная для заморозки пельменей и полуфабрикатов в морозильных камерах.
Тележка изготовлена из стальной трубы, что обуславливает ее небольшую массу и при этом высокую прочность и грузоподьемность.
Конструкция позволяет избежать опрокидывания телеги с продуктом при столкновении...
Предназначена для раскатки теста на ровные пласты одинаковой толщины
Позволяет производить равномерное (по толщине) раскатанное тесто
Толщина теста на выходе регулируется в зависимости от текущих производственных нужд
Подходит для использования в ресторанах, гостиницах и общественных...
- Тестомесильные машины для крутого теста
Тестомесы HWJ / HWH были специально созданы для работы в составе производственной линии вместе с пельменным аппаратами серии JGL. Эти аппарата предназначены специально для замешивания пельменного теста и являются одними из самых надежных и удобных...
Ленточная пила серии JG-200 предназначена для разделки крупно кускового свежего, замороженного мяса как с костью так и без, с нарезкой на порционные куски. Нарезка замороженной целиковой рыбы, рыбного филе в замороженных блоках на ровные куски, для разделки крупной птицы.
Используется в...
Тестораскаточные машины применяются для раскатки песочного и крутого теста. Находят широкое применение в столовых, ресторанах, в пельменном производстве. Зазор между прокатными (раскаточными) валками одинаков по всей длине и может бесступенчато регулироваться.
Технические характеристики модели...
Предлагаем компактный пельменный аппарат JGT-60.
Пельменный аппарат JGT-60 является электро-механическим устройством работающим от сети переменного тока напряжением 220В, в следствии чего возможна его установка практически в любом месте оборудованным стандарными системами электропитания....
Аппарат BGL-25 предназначен для изготовления популярного китайского блюда баоцзы (баози, бао) с начинкой из мяса, овощей, либо со смешанной начинкой.
Баози представляет собой небольшой пирожок, внешне напоминающий хинкали, но приготовляемый на пару подобно мантам. Тесто как правило используется...
Фаршемешальные машины предназначены для смешивания мясного или мясоовощного фарша со специями и пищевыми добавками. Детали машин, соприкасающиеся с фаршем изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Технические характеристики модели BWL-50/BWL-100:
Объем дежи: 100 л / 200 л
Максимальный объем...
Пельменные аппараты серии JGL предназначены для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками. При работе тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя тестовую трубку. При этом фарш под действием...
Технические характеристики:
Напряжение питания системы: ~ 220В 50Гц;
Мощность, потребляемая системой, не более 250 ВА;
Давление воздуха для питания системы от 0, 37 до 0, 61 МПа;
Характеристика воздуха питания системы не выше 13-14 класса загрязнённости по ГОСТ 17433-80;...
Автоклав горизонтальный с пластинчатым теплообменником АГК. 05. 0000
НПО "Автоклавы" предлагает горизонтальные автоклавы российского производства из нержавеющей стали с автоматической системой управления.
Горизонтальный 2х корзиночный автоклав марки АГК с прямым впрыском пара и...
Горизонтальный автоклав со спиральным теплообменником представляет собой современную модель энергосберегающих технологий на предприятии. Применение спирального теплообменника позволяет не только работать с любым продуктом и любой тарой от мягких пакетов и ламистера до стеклянной или жестяной...
НПО "Автоклавы" предлагает ассортимент пластиковых и алюминиевых прокладок для автоклавных корзин немецких, испанских, итальянских, израильских, французских и российских производителей автоклавов (o. p. PANINI, Levati, Lagarde, Lubeca, Ferlo, Steriflow, Scholz, Stock, MarrodaN, TESSA Ltd....
Закаточный автомат Б4-КЗК-79 предназначенный для укупоривания металлических консервных банок. Используется в составе линии по производству консервов и пресервов на предприятиях рыбной, мясной и плодоовощной промышленности.
Производительность 80 – 160 б/мин
Типоразмер банок № 2, 3, 4, 5, 6, 7,...
Дозировочно-наполнительный автомат В2-ФНА.
Автомат предназначен для механизированного дозирования и наполнения металлических и стеклянных банок мясом со специями при изготовлении консервов в мясоконсервных цехах мясоперерабатывающей промышленности. Можно работать и с мясорастительным сырьем...
Дозатор для густых масс НЕМА (Франция). В работе был 6 месяцев.
Автомат наполнитель (30 цилиндровый), применяется для заполнения тары (металлической, стеклянной) однородным или неоднородным жидким, вязким продуктом (паштеты, сгущенное молоко, томатная паста, пюреобразные субстанции и др. )....
Закаточный полуавтомат Д5-ЗК4М предназначен для закатывания металлическими крышками наполненных продуктом стеклянных банок с венчиком горловины D 82 или 58 мм стандартной вместительности от 250 до 10000 куб. см на консервных производствах малой мощности.
Производительность - 2 - 12 бан/мин...
Назначение: Линия предназначена для формования и производства изделий из сыпучих компонентов: мюсли, злаки, орехи, цукаты, сухофрукты и пр. с добавлением сахарно-паточного сиропа, а также шоколадных батончиков с орехами, карамелью, нугой, сгущенным молоком и т. д.
глазировочная - предназначена для покрытия кондитерских изделий шоколадной глазурью , сверху и снизу одновременно или покрытие шоколадной глазурью донышка изделия.
Назначение: для выпечки плоских вафельных листов заданного формата. По желанию заказчика печи могут оснащаться плитами для выпечки объемных вафельных листов (продукция типа «Рафаэлло»), плитами для выпечки «бельгийских вафель» из бисквитного теста или орешков.
ООО «Компания Терас» предлагает широкий перечень оборудования из нержавеющей стали и других материалов, прошедших сертификацию, для разных отраслей пищевой промышленности: стеллажи кухонные, рукомойники и моечные ванны, производственные ванны, тележки, кухонные полки и т. д. Все оборудование...
Назначение машин: для нарезки в двух направлениях при помощи ножей, струн или гильотинной резки кондитерских масс типа: щербета, вафельных пластов, мармелада, птичьего молока и т. д. на заготовки заданного размера.
Назначение: для отсадки заготовок с последующим нанесением декорирующей массы сверху (повидла, джем и т. п. ) или без декорирования, с начинкой внутри.
работает:
-с густыми тестами (заварное, песочное, овсяное);
-с жидкими тестами (бисквитное, безе, пралиновых масс);
-со сдобным...
Машина для вертикальной резки предназначена для быстрой нарезки кондитерских пластов (бисквита, тортов, чизкейков, птичье молоко и т. д. ), не нарушая их структуру и внешний вид.
Линия для производства вафельных батончиков.
1. Турбомиксер.
2. вафельная электрическая.
3. Машина дозировочная.
4. Устройство для пневматической нарезки вафельных пластов или Автомат вырубной пневматический.
Цифровая панель управления LCD с LED дисплеем,
30 программ, с программируемой системой зажигания,
система поворота рычагом , мощный парогенератор (запатентованный), ручная регулировка заслонки, изоляция с высокой плотностью теплоизоляционных панелей, правой навеской двери с двойным стеклом и...
Российская фирма ООО «Коринф инжиниринг» предлагает со склада в Москве печи марки Mod. KILBY на 12 уровней под противни 600х400. Печи от «EUROPA» имеют уникальный циркуляционный вентилятор, который обеспечивает абсолютно равномерное распределение воздуха и оптимальное направление воздушных...
Линия самоопрокидывающихся тестомесильных машин
Составляющие: спиральная тестомесильная машина со стационарной дежой и гидравлический подъемник
Линия оборудования с фиксированной дежей Дежи вместимостью от 120 кг до 200кг
Оборудованы 2 моторами на тестомесе, и 1 мотором на гидравлическом...